Assistente virtuale di AI per l'ottimizzazione della distribuzione alimentare

Tuidi sviluppa un assistente virtuale, chiamato Delphi, che tramite Intelligenza Artificiale permette di aumentare i margini dei prodotti alimentari venduti da supermercati e grossisti. Grazie ad una previsione della domanda accurata, che studia variabili endogene ed esogene (quali previsioni metereologiche, eventi nazionali ed offerte dei competitor), Delphi suggerisce le quantità ottimali di prodotto di cui rifornirsi così da evitare mancate vendite e sprechi alimentari.

Tuidi develops a virtual assistant, called Delphi, which through Artificial Intelligence enables increased margins of food products sold by supermarkets and wholesalers. Using accurate demand forecasting, which studies endogenous and exogenous variables (such as weather forecasts, national events, and competitor bids), Delphi suggests the optimal quantities of product to stock up on so as to avoid missed sales and food waste.